Archiwa tagu: słonecznik

Pieczone kotlety z brokuła i kaszy gryczanej

Po tych wszystkich ciastach czas wreszcie na coś obiadowego :-). Kiedy jadłam kotlety z kalafiora i kaszy jaglanej, pomyślałam, że dobrze komponowałaby się także kasza gryczana z brokułem. Żeby było zdrowiej i lżej, kotlety zamiast smażyć, upiekłam. Polecam – dla … Czytaj dalej

Opublikowano DANIA GŁÓWNE | Otagowano , , , | Skomentuj

Drożdżowe bułeczki pszenno-orkiszowe

Dla odmiany od chlebów na zakwasie postanowiłam zrobić zwykłe bułeczki drożdżowe. Ale żeby były chociaż trochę zdrowsze, to do mąki pszennej dodałam orkiszową – niestety jasną, bo tylko taka została mi w kuchni. Ale myślę, że orkiszowa razowa pasowałaby tu … Czytaj dalej

Opublikowano BUŁKI, ŚNIADANIA | Otagowano , , , , , | Skomentuj

Chleb żytni razowy

Znowu chleb żytni, ale tym razem razowy. Ciemniejszy i bardziej wartościowy . Ja dodałam słonecznik, siemie lniane i pestki dyni, ale można go robić równie dobrze z żurawiną, orzechami czy innymi dodatkami . Składniki: – 375 g mąki żytniej razowej … Czytaj dalej

Opublikowano CHLEBY | Otagowano , , , , , | Skomentuj