Archiwum kategorii: BEZY

Torcik bezowy ze śliwkami

Tak, wiem – kolejne ciasto z bezą ;-). Ale jest to ciasto, które robię średnio raz w roku, podczas sezonu śliwkowego, już od dobrych kilku lat. Stąd musiało się tu pojawić :-). Pyszne, śliwkowo-cynamonowe z kruchą bezą. Nie może go … Czytaj dalej

Opublikowano BEZY, CIASTA, DESERY | Otagowano , | Skomentuj

Mrożony tort bezowy tiramisu

Od razu muszę zaznaczyć, że przepis nie jest mój – pochodzi z genialnych moich wypieków, na których po raz pierwszy przeczytałam, że tort bezowy można zamrozić. A efekt jest naprawdę niesamowity! :-). Beza smakuje jak beza, natomiast krem zmienia się … Czytaj dalej

Opublikowano BEZY, DESERY, TORTY | Otagowano , , , | Skomentuj

Lemon meringue pie

Do zrobienia tego ciasta zainspirował mnie wyjazd do Londynu – tartę cytrynową można tam spotkać w prawie każdej restauracji czy kawiarni. Niestety nigdzie nie mogliśmy znaleźć jej tradycyjnej wersji, czyli z dodatkiem mojej ukochanej bezy. Dlatego krótko po powrocie zabrałam … Czytaj dalej

Opublikowano BEZY, CIASTA, DESERY | Otagowano , , , | 1 komentarz

Tort bezowy z truskawkami

Beza, truskawki, migdały i krem śmietanowy – zdecydowanie nie ma lepszego połączenia! :-). A i czerwone truskawki pięknie wyglądają na bielutkiej bezie :-). Szkoda tylko, że taki deser może powstać jedynie w maju i czerwcu… Składniki na 3 blaty bezowe: … Czytaj dalej

Opublikowano BEZY, DESERY, TORTY | Otagowano , , , , | Skomentuj

Tort bezowy z orzechami i daktylami

Po miesiącu kocie łakocie wreszcie odżyją :-). I to nie byle czym, tylko moim urodzinowym tortem bezowym :-). Chrupiąca beza, śmietanowo-kajmakowy krem, a do tego orzechy włoskie i daktyle – czy może być coś lepszego w urodzinowy dzień? :-). Składniki … Czytaj dalej

Opublikowano BEZY, DESERY, TORTY | Otagowano , , , , , | 1 komentarz

Cynamonowy tort bezowy

Cynamonowy tort bezowy, czyli mój najukochańszy tort i jeden z najlepszych, jakie kiedykolwiek jadłam. Słodki, ale nie mdły. Przez co można go zjeść naprawdę sporo . Połączenie cynamonu, orzechów i kwaskawych powideł śliwkowych jest po prostu idealne. No i bardzo … Czytaj dalej

Opublikowano BEZY, DESERY, TORTY | Otagowano , | Skomentuj